Çıtır Soğan Halkası

Çıtır Soğan Halkası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy soğan
• 1, 5 bardak un
• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Galeta unu

Çıtır Soğan Halkası Tarifi Yapılışı

Soğanlarımız halka şeklinde doğranır ve birbirinden ayrılır. Ayrı bir kapta un kabartma tozu ve tuz karıştırılır. Soğanlar bu karışıma iyice bulanır. Kalan harca yumurta ve süt katılarak çırpılır. Una buladığımız soğanlarımızı yumurtalı karışıma bulayıp, ardından galeta ununa bulayarak kızartalım. Soğanların daha yumuşak olması için 2-3 dakika haşlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.