Nefis Mücverler

Nefis Mücverler Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy kabak
• 1 tane yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Damak zevkine göre biraz tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Nefis Mücverler Tarifi Yapılışı

Öncelikle kabaklarımızı ve patatesimizi soyalım, daha sonra bir kaba rendeleyelim, yumurtamızı içine kıralım, tuzunu ve pul biberini atalım ve kızmakta olan yağa kaşık yardımıyla daire şeklinde koyalım ve önlü arkalı iyice kızartalım, dilerseniz benim yaptığım gibi yoğurtlu sosla da servis edebilirsiniz ,afiyet bal şeker olsun.