Sakızlı Muhallebi

Sakızlı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 1 kg süt
• 1 su bardağı un
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 adet sade sakız
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı ve ya margarin

Sakızlı Muhallebi Tarifi Yapılışı

Bisküvileri iyice un gibi ezelim daha sonra 1 paketini borcama güzelce yayalım üzerine bastıralım. 1 litre sütü tencereye alalım şekeri ilave edip karıştıralım sonra unu yavaşça ve karıştırarak ekleyelim. Vanilyayı ve sakızı da ekleyelim ve kaynayıp kıvam alana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocağı kapatalım ve margarini ekleyelim. Soğumadan blender dan geçirelim. Ardından borcamda ki bisküvilerin üzerine yavaş yavaş dökelim. Kalan 1 paket bisküviyi de üzerine yayarak dökelim. Yaklaşık 2 saat buz dolabında bekletim. Afiyet olsun.