Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- 1 çay kaşığından az tuz
Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı
Tencerenize yağı koyuyoruz ve 1 su bardağı arpa şehriyeyi kavuruyor. Daha sonra geriye kalan 1 şu bardağı şehriyemize de ekliyoruz.2 dk kadar iyice kavuruyoruz. Üzeri geçinceye kadar sıcak su ekliyoruz ve tuzunu da ekliyoruz. Suyunu çekince tekrar su ekliyoruz. Toplamda 2 kere şu eklemiş olacağız. Herkese afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder